Macapá se prepara para receber o 1º Gastrosamba, um evento que promete unir sabor, tempero e muito ritmo. Promovido pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Amapá (Sebrae), através do Projeto Gastronomia Tucuju, o festival acontece de sexta-feira (4) a domingo (6) de abril, das 18h às 23h, na sede do Sebrae, com entrada franca.
O objetivo do Gastrosamba é incentivar a criação de novas receitas de comida de boteco, fortalecer a cultura do happy hour e celebrar o samba, ritmo musical popular e vibrante. O evento reunirá 21 expositores da gastronomia, que apresentarão pratos inéditos ao preço de R$ 30. Além disso, três renomados chefs de cozinha ministrarão oficinas gastronômicas, e haverá espaço para três expositores de artesanato e três de produtos pet.
A animação ficará por conta de seis bandas musicais e três casais de dança de salão. Um dos momentos mais aguardados será a emocionante homenagem ao histórico Bar Du Pedro, um ícone da boemia macapaense.
Segundo a gestora do Projeto Gastronomia Tucuju do Sebrae, Tatiane Negrão, o tema do evento foi cuidadosamente pensado para estimular o empreendedorismo e valorizar a rica cultura popular do samba.
“O 1º Gastrosamba é mais uma grande entrega do Sebrae para o nosso empresariado e para toda a sociedade. Nasceu com o intuito de valorizar a nossa gastronomia de uma forma mais popular, por isso a temática da comida de boteco, do happy hour e a cultura do samba, que é tão forte no Brasil. Nosso principal objetivo é promover e estimular o empreendedorismo, valorizar os nossos clientes, para que divulguem suas marcas, atraiam mais clientes e aumentem sua clientela. Mas, claro, também queremos proporcionar à sociedade a oportunidade de conhecer a nossa gastronomia e desfrutar de um ótimo entretenimento”, destacou Tatiane Negrão.
Concurso Gastronômico
Um dos destaques do 1º Gastrosamba será o concurso gastronômico que elegerá as três melhores receitas de comida de boteco do evento. A avaliação será realizada por críticos gastronômicos, que terão a missão de escolher os vencedores. O concurso visa estimular a criatividade e a inovação, elevar a qualidade das receitas com novas técnicas e sabores, e valorizar os chefs participantes.
Expositores selecionados
A seleção dos 21 empreendimentos gastronômicos participantes ocorreu por meio de edital, com critérios e etapas claras. As empresas escolhidas para apresentar seus sabores no Gastrosamba são: Divina Arte; Essência do Norte; BK Burguer; Misterburg_MCP; Bar do Urso; Cantinho Baiano Gastrobar; Tucuju Burguer; Sorveteria Santo Antônio; Amapá Sport Beer; Homemade Hamburgueria; Ana Maia Gastronomia; Burguer do PH; Dindom Pizzaria; Chef Pierre; Biscoito Dourado; Bar do Vila; Quitutes da Samia; Forneria Bella Ciao; Hórus; e Kings Chef.
Coordenação
A coordenação geral do 1º Gastrosamba está a cargo da gerente da Unidade de Atendimento Coletivo – Comércio e Serviço do Sebrae no Amapá (UAC-CS), Vânia Chermont, e da gestora do Projeto Gastronomia Tucuju, Tatiane Negrão.
Programação Cultural
Sexta-Feira (4)
- 19h às 20h30: Alan Yared
- 21h: Alan Dias e Camila Kélly (Coreografia: Ainda Sambo)
- 21h30 às 23h: Shory e Banda
Sábado (5)
- 19h às 20h30: Samba do Rei
- 21h: Orlando Santana e Isabela Brito (Coreografia: Mangueira é mãe)
- 21h30 às 23h: Grupo Pagodelas
Domingo (6)
- 19h às 20h30: Nosso Skema
- 21h: Alex Moreno e Patrícia Maciel (Coreografia: Jeito Tucuju de dançar samba)
21h30 às 23h: Os Moreiras
De Bubuia